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板栗白菜——润肠通便滋阴润燥
2022-11-27

食物本身的营养价值就是很高的,再合理的搭配食物的话就可以满足人们对于营养的需求。板栗是一种常见的食材类型,而且还可以补充蛋白质和钙质。板栗和白菜的搭配是冬季润肠通便的首选,来看看板栗白菜的做法。

板栗白菜

食疗功效:养胃健脾、补肾强筋、润肠通便、滋阴补肾、抗衰老

营养价值:蛋白质、脂肪 、碳水化合物、膳食纤维 、维生素A 、B族维生素、维生素C、维生素E、胡萝卜素、核黄素、钙、钾、锌

适宜人群:一般人群皆可食用

所需材料

主要食材白菜、生板栗、葱、姜、盐、鸡汤、水淀粉

做法

1白菜洗净,切段;葱洗净,切段;姜洗净,切片;板栗煮熟,剥去壳。

2锅上火,放油烧热,将葱段、姜片爆香,下白菜、板栗炒匀,加入鸡汤,煨入味后勾芡,加入盐,炒匀即可出锅。

板栗白菜的功效与作用

板栗具有养胃健脾、强筋健骨、滋阴补肾、抗衰老的功效。白菜具有通利肠胃、清热解毒、止咳化痰、利尿养胃等功效。板栗白菜此菜具有养胃健脾、补肾强筋、润肠通便、滋阴补肾、抗衰老的功效。板栗可以有蛋白质和钙质的补充,而且还可以养胃健脾,对于抗衰老有一定的作用,而且白菜也可以有润肠的作用,这个冬季赶紧试试吧。

关于板栗白菜的做法大家都学会了吧,适合夏季食用,清爽口,而且不油腻,具有补血补虚的作用,而且还可以清热去火是不错的养生的选择,大家不妨试试,冬季润肠通便滋阴润燥抗衰老,润肠通便效果不错。

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